Il nostro comune ha rinnovato l'adesione alla prossima edizione di Terra Madre - Salone del Gusto, evento organizzato con cadenza biennale dall’Associazione
culturale Slowfood, insieme alla Regione Piemonte e al Comune di
Torino.
Terra Madre è l’evento
enogastronomico che riunisce tutti
coloro nel mondo che fanno parte della filiera alimentare e vogliono difendere
l’agricoltura, la pesca e l’allevamento sostenibili, per
preservare il gusto e la biodiversità del cibo.
Per
questa XII edizione il Salone torna negli ampi spazi del Lingotto e
ospiterà i 1500 delegati provenienti da ogni parte del mondo.
La
nostra area, coordinata dal Patto Territoriale Zona ovest, con sede a
Collegno, è composta da Alpignano, Pianezza, Rivoli, Druento,
Venaria, San Gillio, Buttigliera, Rosta, Collegno, Grugliasco,
Villarbasse e ospita in tutto 93 delegati, distribuiti in 63
famiglie.
Alpignano
come ormai dagli albori dell’iniziativa, si distingue tra le città
ospitanti della zona ovest per l’incredibile numero di adesioni: sono ben 14 infatti le famiglie alpignanesi che hanno
accettato di accogliere delegati. A queste famiglie sono stati assegnati in totale 22 delegati, tutti provenienti dal Messico.
Non solo agli ospiti, ma anche alle famiglie che li ospitano, l’amministrazione comunale ha
deciso di dedicare una serata di benvenuto e di ringraziamento, giovedì 20
settembre al Movicentro. Le attività del salone si svolgeranno per il resto tutte al Lingotto, salvo una cena riservata alle delegazioni della Cintura Ovest e alle famiglie che le ospitano, venerdì 21 settembre a Pianezza.
Piazza
Otto Marzo sarà teatro per cinque giorni del via vai degli autobus
su cui rappresentanti dal Messico, Kenya, Egitto, Nepal, Filippine, Finlandia, Macedonia, Turkmenistan, Giordania, Corea
Del Sud, Camerun, Malesia, Figi, Vanatu si potranno conoscere durante
il tragitto che li accompagnerà al Lingotto, dove si avvieranno i
lavori della fitta agenda studiata appositamente per questa
esperienza di scambio culturale.
Una
volontaria, con le funzioni di accompagnatrice e interprete, seguirà
gli ospiti per tutta la durata dell’evento. Le famiglie potranno
contare sul supporto costante degli impiegati comunali, che
assisteranno alle operazioni di raduno, dando sollievo alle famiglie
ospitanti in caso di problemi legati agli orari di lavoro.
Dobbiamo
riconoscere alle famiglie ospitanti questo grande spirito di
collaborazione, perché senza questa disponibilità non sarebbe
possibile portare avanti eventi di tale entità. Non solo. Alpignano
ha anche accolto una nuova proposta, coordinata sempre da Slowfood,
che permette di far partecipare all’evento anche chi sarebbe
impossibilitato a muoversi, sia per condizioni economiche, sia per
veri e propri impedimenti fisici. Il progetto “Barachin” consiste
nella distribuzione di un pasto, confezionato da soggetti ristoratori
secondo le linee guida di Slowfood, a soggetti segnalati dai servizi
sociali.
Per
acquistare i biglietti per il salone, collegandosi al sito di Terramadre entro il 16 settembre sarà possibile prenotare l’ingresso e
acquistare il biglietto in prevendita al prezzo di 5 euro. Dopo il 16
settembre il biglietto sarà in vendita a 10 euro.